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ホテルの裏側に潜入♪

IMG_3353.jpg


昨日はパーティ装花のため都心部のホテルへ納品。


搬入口から花を入れ、宴会場の裏側でスタンバイ。


私が担当したパーティの前にウエディング披露宴が入っていたため
想像通り予定の時間が過ぎてました。



裏側で邪魔にならないように息をひそめ待つ事45分間。
宴会場の裏側で繰り広げられる様々なバトルを目にする事に。

私が怒られている訳じゃないのに・・・・
背筋がピンとなっちゃったり(笑)

戦場のごとく、いろんな役割の人が、宴会を仕切って行く。
少しでも早く時間進行できるように、
そして次のパーティの準備に支障がないように、
あれこれ、手早く処理している様子。

コスト管理しているマネージャー達は
目を光らせながらも、現場の人が見えない場所を
フォローしてたり。
(きっと従業員には気づかれない事なんだろうけどね・・・)



現場の仕事はとても勉強になります。



職業問わず、真剣に働く姿は
素敵です。



さてと、今日もがんばろ。



**********
写真は 昨日ホテルに納品したテーブル装花。
リークという紫色のバラ。
このバラすごく香るし、エレガント。
私の大好きなローズちゃん。


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