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バジル

我が家では毎年この時期バジルを育て始める・・・

やっぱりトマト系のパスタには

摘みたてのフレッシュバジル

とこだわるMYご主人KAZさん。

バジルは摘心といって 新しい葉っぱを第1節目から2節目を思いっきり
摘み取り!横に大きく広げ育てるのがポイント。
でも、たくさんのバジルを育てないと一皿分のパスタもできません。

来週も市場に行ったらバジルを仕入れようっと。

食べれるハーブは楽しい。

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